A horvát konyha 365 receptjét és 105 illusztrációt tartalmazó, tavaly megjelent kétnyelvű szakácskönyvet mutatták be május 9-én a hercegszántói Horvát Általános Iskolában. Ez a kivételes receptgyűjtemény, amelyet a néhai Hrvatski glasnik újságírója, Marko Dekić gyűjtött össze, a Croatica volt igazgatója, Horváth Csaba vezetésével, a diakovári Antun Horvat Szakközépiskolával együttműködve jelent meg.
dr. Sokcsevits Dénes mutatta be a "Horvát szakácskönyv" című könyvet, amely rávilágít a horvát konyha sajátosságaira, és hangsúlyozta egyben a gasztronómia jelentőségét minden nemzet kultúrája szempontjából.
A Croatica igazgatója, Skrlinné Sákán Tímea ezt követően bemutatta a céget, kiadói és médiatevékenységét, valamint számos új kiadványt.
Az előadást követően a látogatók nagy érdeklődést mutattak a bemutatott kiadványok iránt. Ez a rendezvény nemcsak a horvát kulináris örökség gazdagságát mutatta be, hanem a közösséget is összehozta a hagyomány és a kultúra megosztásának jegyében.
Copyright © Croatica Nonprofit Kft.
Copyright © Croatica Nonprofit Kft. - Design & CMS by Webmark Europe Kft.
A termék a kosárba került!
A termék a kívánságlistára került!
